godina: 2025.
tip projekta: projekt interijera
lokacija: Vrgorac
Projekt kušaonice u Vrgorcu razvijen je kao završni, ključni sloj iskustva destilerije – prostor u kojem se proizvod pretvara u doživljaj. Dok prizemlje zadržava sirovu logiku proizvodnje i industrijsku estetiku glatkog betona, gornja etaža postaje kontrapunkt: mekša, toplija i osjetilno bogatija.
Koncept kretanja jasno je definiran – posjetitelj najprije prolazi kroz “sobu iskustva”, uranja u atmosferu kroz projekcije, mirise i paru, zatim ulazi u proizvodni dio, da bi se naposljetku popeo u kušaonicu. Taj uspon nije samo fizički, već i narativni – od procesa do užitka.
Kušaonica je zamišljena kao fleksibilan, transformabilan prostor koji odgovara različitim scenarijima korištenja. Tijekom dana funkcionira kao prostor za brunch i opušteno druženje, zatim prelazi u edukativni ambijent za radionice, dok navečer postaje intimna scena za fine dining ili dinamične koktel večeri. Upravo zbog toga prostor nema fiksne organizacijske točke osim centralnog šanka – sve ostalo je modularno, pomično i vizualno integrirano u cjelinu.
Šank postaje srce prostora – funkcionalno i scenografsko središte oko kojeg se odvija interakcija. Inspiriran logikom klasičnih barova, ali reinterpretiran kroz suvremeni industrijski izraz, definiran je toplim metalnim tonovima, prije svega bakrom, koji se provlači kao glavni motiv kroz cijeli interijer. Iznad njega lebdi lagana, kružna konstrukcija rasvjete – element koji evocira proces destilacije, paru i kontinuirano kruženje, stvarajući prepoznatljiv identitet prostora.
Otvaranjem kušaonice prema pejzažu – uklanjanjem staklenih stijena – prostor se dodatno širi prema van. Lounge terasa postaje produžetak interijera, a pogled preuzima ulogu scenografije. Granica između unutra i vani se briše, čime iskustvo postaje potpunije i opuštenije.
Beton i industrijski elementi prizemlja reinterpretirani su kroz toplije teksture, drvo, tekstil i detalje u bakru. Tamniji tonovi i kontrolirana rasvjeta stvaraju intiman, “cozy” ambijent, dok linearna i akcentna rasvjeta naglašava prostorne osi i ključne točke.
Inspiracijski sloj projekta oslanja se na spoj lokalnog identiteta i suvremenog izraza – Vrgorac, pejzaž, poezija Tina Ujevića i sama ideja stvaranja utkane su suptilno u prostor, bez doslovnosti, kroz atmosferu, materijale i ritam.
Kušaonica tako postaje više od mjesta konzumacije – ona je prostor interpretacije, susreta i doživljaja, gdje se proizvod ne samo kuša, nego razumije i pamti.
Galerija
